新聞寶寶米餅「工業氮氣填充」流入市面 業者：我只在意成本

2021-03-02     分享Facebook  分享到Google+      樂扉寶寶6款米餅遭下架。（圖／翻攝自樂扉食品臉書） 知名嬰幼兒食品「樂扉寶寶米餅」主打有機米，業者甚至聲稱取得有機工廠標章，在台灣、中國大陸、香港及澳門都有販售，豈料遭踢爆使用工業用氮氣封存食物，而老闆蔡文淵僅表明「我只在意成本」。 根據《鏡週刊》報導，在台灣各大母嬰通路都有販售的「樂扉寶寶米餅」遭到離職員工小華（化名）檢舉，對方表明自己任職4年來，發現公司號稱各項產品規格都通過ISO及有機認證，老闆蔡文淵對外還說「生產好的產品要有良心」，豈料私底下卻違法使用工業用氮氣封存食物。 小華表示，每當有衛生局或其他稽核單位前來視察時，蔡文淵會下令工廠幹部將工業用氮氣鋼瓶藏到陽台或廁所中，企圖躲避稽查，當時他見狀後向蔡文淵勸說，豈料老闆回應一句「我只在意成本，其他不用多說。」 衛生局稽查人員接獲檢舉通報後，2月26日突襲位在新北市中和區中正工業大樓的樂扉寶寶米餅廠房，果真在現場發現標註「禁用於食品」的工業用氮氣鋼瓶，而且管線連接到包裝機台上，而且廠房不僅有蟑螂出沒，甚至機台上有多處老鼠屎，充滿衛生疑慮，目前衛生局正全面追查產品去向。 寶寶米餅遭踢爆工業氮氣填充。（圖／翻攝自樂扉食品官網） 對此，樂扉負責人蔡文淵坦承遭調查局、衛生局等單位搜索，但他喊冤說，自己並沒有使用工業氮氣，是空氣中氮比例就占了78％，之後會再行對外說明。新北市衛生局今（2）日證實，廠區的確有衛生缺失，像是水塔沒有清潔紀錄，人員沒有健康檢查紀錄，但並沒有發現蟑螂、老鼠出沒的痕跡，衛生局一併要求業者現改，若業者沒在限期內改善，會根據《食安法》第8條處6萬以上、2億元以下的罰鍰。 衛生局表示，業者表明108年開始改良產品包裝，之後才將6款鋁箔包產品使用氮氣充填，依據國際間規定，氮氣純度要達到99%以上，但業者目前仍無法提供氣體純度證明，在產品仍有疑慮情況下，衛生局預防性封存並下架6款共497公斤產品。 衛生局今日回應。（圖／翻攝自樂扉食品官網） 展裕國際有限公司今日發聲明表示，「LeVi樂扉」品牌成立於2012年，向來以「用心與誠實」為經營信念，堅持用「最自然」與「最單純」的食材。近日經政府相關單位善意提醒，旗下單一品項「盒裝有機寶寶米餅」於產品包裝時所填充之氮氣有疑慮，為了保障商品品質，決定自110年03月01日起，主動將全台「盒裝有機寶寶米餅」採取預防性下架措施，並將送驗第三方公證食品檢驗機構。

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